14 janvier 2019

EPIPHANIE

 

 

 

MISE EN SCENE GALETTE DES ROIS 2019

 Dimanche dernier, le 6 janvier, c'est le jour où l'on partage la galette des rois

Pour le premier thème de l'année 2019, Lylou nous propose de mettre cette galette à l'honneur

J'ai choisi la mise en scène

Voici ma participation

 

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Ma Crevette a décidé de la surveiller pour que personne ne se serve avant le jour J

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Composée traditionnellement d’une pâte feuilletée, dans laquelle est dissimulée une fève, elle est généralement fourrée à la frangipane, crème à base d’amandes douces, de beurre, d’œufs et de sucre. Mais on en trouve de plus gourmandes pour ravir nos palais : au chocolat, à la pomme, aux fruits confits… 

Mais dans ma région, on déguste une autre sorte de galette des Rois :

La Galette francomtoise

Si vous êtes gourmandes ou gourmands, je vous donne la recette

Ingrédients

 / pour 4 personnes
  • 4 œufs (3 œufs + 1 blanc et un jaune pour dorer)
  • 140g de farine
  • 40 g de sucre 
  • 25 cl de lait 
  • 70 g de beurre 
  • 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger (ou moins, selon les goûts)

Réalisation

  • Difficulté : facile
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  1. Préchauffez votre four à 180°C. Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec le sucre et le beurre. Hors du feu, ajoutez la farine d'un seul coup et remuez vivement jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme et qu'elle se détache des parois de la casserole.
  2. Incorporez alors les œufs uns par uns et le blanc du quatrième œuf. N'hésitez pas à utiliser un batteur électrique pour obtenir un mélange homogène. Terminez en versant l'eau de fleur d'oranger.
  3. Pour finir
    Versez la pâte dans moule préalablement beurré et tracez des croisillons avec la pointe d'un couteau. Enfournez 5 minutes puis dorez le dessus de la galette avec le jaune d'œuf restant. Enfournez de nouveau 20 à 25 minutes et laisser refroidir.

Je vous souhaite une bonne dégustation

A bientôt !

 

 

 

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12 janvier 2019

NOUVEL DECO D'APRES LES FETES...

Les décos d'hiver ont remplacé celles de Noël même si quelques pères noël ne veulent pas partir

Vous avez surement remarqué que j'ai beaucoup le bois

Normal pour une jurassienne, le bois est ancré dans notre patrimoine...

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Je vous retrouve bientôt pour poursuivre encore l'aventure avec vous !

A bientôt

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02 janvier 2019

MA TABLE DU NOUVEL AN 2019...

TABLE NOUVEL AN 2019

 

 

En cette période de l'année, beaucoup de monde passe les fêtes du nouvel à la montagne !

C'est pourquoi j'ai souhaité faire une table chaleureuse, douillette et festive à la fois...

 

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Sur une nappe marron, j'ai posé un chemin de table en peau de mouton bien douce

sur lequel j'ai mis des chandeliers en bois fabriqué par mon mari,

des bougies blanches et des objets en bois

entourés de sapins !

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Des marmottes et des petits rennes se sont inscrustés dans la déco...

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J'ai installé sur des rondins de bois, des assiettes façon bois également

et des couverts dans le même esprit

 

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Des rondelles de bois servent de porte-couteau...

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Les serveittes sont pliées sur des écorses de bouleau

et une branche de sapin du jardin fini la décoration...

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Je vous laisse la découvrir à la lueur des chandelles...

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Les bougies se sont éteintes sur cette première journée de janvier !

 

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J'espère vous retrouver très vite pour de nouvelles aventures...

A bientôt !

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01 janvier 2019

MEILLEURS VOEUX !

Meilleurs voeux

 

2018 est parti, bienvenue 2019

Je vous présente mes meilleurs voeux,

que cette année vous apporte, joie, bonheur, santé, amour, réussite

et tout ce que vous pouvez souhaiter pour vous et vos prohes

Quelle vous soit douce et paisible !

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Je vous offre une clé magique pour essayer d'y parvenir...

Je vous retrouve bientôt pour vous présenter ma table du nouvel an...

A bientôt

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25 décembre 2018

NOEL EN BLEU NUIT ET OR

TABLE DE NOEL 2018

2018 va bientôt s'en aller, mais la tradition veut que nous fassions une halte sur la case Noël !

Je partage avec vous quelques clichés de ma table de Noël

"en bleu nuit et or"

 

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Sur une nappe bleu nuit cousue par mes soins, j'ai disposé un chemin de table or étoilé...

sur lequel j'ai posé une alternance de bougies bleues et or entrelacées de feuille d'or.

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Des petits sapins or finissent la décoration !

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Sur des assiettes de présentation or pailletée, j'ai superposé des assiettes transparentes aux liserets d'or et des assiettes or... 

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Les serviettes sont or également ainsi que les ronds de serviettes diamantés !

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Les couverts or sont posés

pour le couteau sur un porte-couteau or...

 

 

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... et la fourchette, sur une fleur scrappé "home made" bleue et or

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Un petit cadeau d'invité garni de chocolat est posé à côté de l'assiette

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Les verres cerclés d'or achèvent la décoration...

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Une guirlande luminueuse illumine le centre de table

Je vous laisse la découvrir à la lueur des bougies !

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Il est maintenant l'heure de souffler les bougies, le vieux monsieur à la barbe blanche est passé... 

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Je vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année

J'espère vous retrouver l'an prochain...

A bientôt !

 

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01 décembre 2018

UN PEU DE MA DECO DE NOEL 2018...

Ma déco de fête ce cette année, je l'ai voulu en bleu nuit et or !

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Les bougies de l'avent

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Le calendrier de l'avent "fait maison" à quatre mains

 

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Un petit sapin scrappé "home made"

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Le sapin

 

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Et bien sûre la traditionnelle crèche

Je reviendrai vous voir pour vous présenter ma table de Noël...

A bientôt !

 

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27 septembre 2018

AUTOUR DES RAISINS, DE LA VIGNE...

TABLE RAISINS 2018

 

Bonjour,

Septembre, c'est le mois du raisin, des vendanges... et celui de mon anniversaire !

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C'est pourquoi, j'ai dressé une petite table, épurée, autour du raisin...

Je vous laisse la découvrir !

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Sur une nappe mauve, j'ai posé une surnappe sur le thème du vin.


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Des assiettes assorties à la couleur de la nappe,

des verres au décor de vignes, des bouchons et le décor est posé.

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Quelques fruits frais pour finir...

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Sans oublier le principal, le résultat des vendanges... un bon vin !

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"Ces grappes de raisin qu'on trouve encore après la vendange

et qui ont échappé à la diligence des vendangeurs"

(Jean-Baptiste Massillon)

 

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Le raisin

J’aime ce fruit savoureux à la chair délicate
Sucré plein de santé et dont la peau éclate
Il lézarde au soleil patientant qu’on le cueille
La forme de ses grains cachés dessous les feuilles
Réchauffe sa chair tendre agissant comme une loupe
Le sang qui s’en répand finira dans les coupes
Alain HANNECART
A bientôt

 

 

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INSPIRATION CREATIVE DE RENTREE...

En ce mois de septembre, Lylou, pour son thème de rentrée,

nous propose de mettre en scène

les raisins, la vigne, les vendanges !

Je partage avec vous 

mon inspiration créative...

DECOS VENDANGES 2018

 

J'ai aimé plancher sur ce thème...

Merci Lylou

A bientôt

 

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29 août 2018

UN PEU DE SCRAP...

Bonjour,

Que faire un mercredi après midi pluvieux en vacances... !

Un peu de scrap bien sûre...

J'avais dit que je déconnecterais mais j'ai pas pu m'empêcher de prendre quelques bricoles avec moi.

Voilà le résultat...

 

Des petites cartes inspirées du blog de Fanny Scrap

 

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et une d'après un modèle de Coul'heure Papier

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D'autres sont en cours de fabrication, je vous les montrerai peut être une autre fois.

A bientôt 

 

 

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31 juillet 2018

FÊTE MEDIEVALE DE NOZEROY...

Fondée au XIIIe siècle par le seigneur Jean Ier de Chalon, situé en hauteur, Nozeroy accueillit un château fort, aujourd'hui en ruines.

Nozeroy eut son heure de gloire au Moyen Âge, durant 300 ans, sous la dynastie de la Maison de Chalon-Arlay, princes d'Orange.

Elle contrôlait les routes d'accès vers la Suisse et l'exploitation du sel (histoire du sel du Jura).

 

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La tour de l'horloge était l'entrée principale de la ville forte, qui comptait trois portes fortifiées dont une a disparu.

Elle se situe au nord de la ville, du côté où l'accès à la ville est le plus aisé. Son porche débouche sur la Grande Rue. Construite en remplacement d'une tour en bois située au même endroit, elle faisait partie de l'enceinte de la ville au Nord.

Le pont-levis situé à l'avant de la tour a disparu. Elle était surmontée d'un clocher flèche qui fut détruit lors de l'incendie de la ville en 1815, et fut remplacé par une bulbe comtois et par un mâchicoulis de pierre.

Elle est classé aux Monuments historiques.

(sources racines comtoises.com)

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Le mausolée du Claude-Pierre Pajol (1772-1844) est peut-être le plus beau monument funéraire du département. Autant par la statue représentant le général napoléonien en uniforme que par le paysage qui l’entoure. Au chevet de l’église de Nozeroy, ce monument impressionne.

Cette tombe est celle d’un soldat héroïque. Claude-Pierre Pajol est en effet une grande figure de la cavalerie légère de Napoléon 1er et un général d’empire dont le nom figure sur l’Arc de Triomphe. C’est un des généraux modernes parmi ceux qui ont reçu le plus grand nombre de blessures graves. Pour l’anecdote, seize des chevaux qu’il montait sont morts en campagne. Le général Pajol fut également un homme politique qui joua un rôle dans la Révolution de 1830.

C’est suite à une chute dans les escaliers des Tuileries (après une visite à Louis-Philippe 1er ) qu’il décéda en mars 1844. Il est d’abord inhumé dans la 35e division du père Lachaise, à Paris, auprès de son épouse. Bien que né à Besançon, il était originaire de Nozeroy. C’est donc dans cette ville que sa dépouille est ensuite transférée. Son fils aîné Charles Pierre Victor Pajol (1812-1896), général et sculpteur, est l’auteur de son mausolée, et notamment de la statue le représentant gisant en uniforme, en 1878.

(sources Le Progrès 2015)

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En 1421 Jean III de Chalon-Arlay fonde un chapitre de chanoines et fait transformer un an plus tard l'ancienne chapelle de l'hôpital datant du 13e, qui dépendait du prieuré de Mièges, en collégiale (vestige dans le bas-côté gauche). La collégiale, massive, construite sur les remparts, faisait partie du système défensif.
C'est un long vaisseau gothique avec collatéraux sans transept. Remarquez les culots de voûtes richement sculptés.
Le clocher-flèche pyramidal sera détruit en 1815 par un incendie. Deux ans plus tard il s'effondrera. La façade et le porche sont reconstruits en 1830, mais pas la flèche du clocher.
Au nord, à gauche du chœur, la chapelle des "bâtards de Chalon" est consacrée aux reliques de la bienheureuse Louise de Savoie.
Le long chœur avec abside à 3 pans typique du gothique comtois est équipé de stalles du 15e siècle. La chaire en bois sculpté et une Vierge à l'Enfant en pierre polychrome datent aussi du 15e. Particularité : les devants d'autel en soie brodée de paille du 17e siècle (PP). Et divers tableaux classés datant probablement du 16e siècle.

(sources petit patrimoine.com)

 

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Le château de Nozeroy ou palais de Nozeroy est un ancien luxueux palais en ruine du XVe siècle, surnommé à l'époque la « perle du Jura », construit sur un château fort du XIIIe siécle.

Les ruines sont inscrites aux monuments historiques depuis le 15 juillet 1927.

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Ce 21 juillet 2018

Plus qu’une animation médiévale, « L’Assaut des remparts » se révèle être une formidable machine à remonter le temps qui opère dès que l’on franchit les deux entrées antiques de la ville que sont la « porte Nods » et la « tour de l’Horloge ». Au détour de chaque rue et ruelle, sur les places et les allées de la cité, on rencontre des chevaliers en armures, des troubadours et autres jongleurs, sans oublier la musique, les chevaliers et princesses de Nozeroy parés de leurs plus beaux habits d’apparat et les habitants en costumes d’époque.

 

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Un des premiers temps forts de cette journée d’un autre temps c’est le banquet médiéval, autour d’une grande table dressée dans la rue principale, les caves et chapiteaux montés sur la place des Annonciades. Plus de 1 000 convives festoyent et ripaillent autour d’un repas digne de Pantagruel, servi par des gens en costumes d’époque munis de charrettes et de tonneaux pour distribuer bonne pitance et gouleyantes boissons… Troubadours, jongleurs et autres saltimbanques, se relaient autour des tables pour assurer l’animation et l’ambiance médiévale.

À grand renfort de musique et de tambours, les princes de Chalon refont leur entrée dans Nozeroy sur leurs chevaux avec leur suite, leurs gens d’armes, leurs serviteurs et bien sûr tous leurs sujets qu’ils soient paysans, bûcherons ou encore tailleur de pierre…. Des centaines de figurants en costumes d’époques défilent ainsi pour faire revivre tout le faste et la prospérité de la cité et du val de Mièges au Moyen-Âge.

(sources le Progrès 2018)

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Désolée d'avoir été si bavarde mais je voulais vous faire partager un peu du patrimoine francomtois

Merci pour votre patience !

A bientôt

 

 

 

 

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