08 mai 2014

RONDE DU MOIS : LES PAPILLONS...

DSC09719Pour la ronde du mois d'avril, Lylou nous a proposé

"Les Papillons"

Voici ma participation...

Des papillons fabriqués en tamdem avec ma bichette...

DSC09717---oOo---

DSC09707---oOo---

DSC09710---oOo---

DSC09712---oOo---

DSC09713---oOo---

DSC09715---oOo---

DSC09708---oOo---

DSC09711---oOo---

DSC09714---oOo---

DSC09716---oOo---

DSC09717-001---oOo---

DSC09718---oOo---

DSC09720---oOo---

DSC09721---oOo---

DSC09717---oOo---

Ceux ci décore l'entrée chez mes parents...

DSC09748---oOo---

DSC09749---oOo---

DSC09750---oOo---

Encore une jolie ronde que j'ai eu plaisir à faire...

Merci pour votre passage chez moi !

A bientôt

 

 

 

Posté par HistoiresduJura à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

26 mars 2014

LA RONDE DU MOIS : LES SAVONS...

 

Pour  le mois de Mars, Lylou nous propose

 

DSC09358

 

"Les savons"

Voici ma participation

 

DSC09359

---oOo---

DSC09356

---oOo---

DSC09360

 

Le savon de Marseille est un type de savon résultant de la réaction chimique d'un mélange d'huiles essentiellement végétales par la soude.

Particulièrement efficace par son pouvoir nettoyant, ce produit utilisé pour l’hygiène du corps peut être fabriqué de façon industrielle ou artisanale. Une teneur de 72 % en masse d’acide gras était garantie dans le savon de Marseille traditionnel, uniquement préparé à partir d'huile d'olive. Il est aujourd'hui reconnaissable à quatre caractéristiques : il doit être en forme de cube ou de pain, de couleur brun-vert ou blanc, porter une empreinte sur ses six faces et ne pas contenir plus de six ingrédients naturels.

Le premier savonnier dans la région est recensé en 1370. La formule de ce savon a été réglementée au XVIIe siècle sous le roi Louis XIV. En 1688, Colbert a passé un édit limitant l'utilisation du nom « savon de Marseille » uniquement aux savons fabriqués à l'huile d'olive dans la région de Marseille, qui compte, au XIXe siècle, 90 savonneries. Elle connaît son apogée en 1913 avec 180 000 tonnes produites. Après 1950, l'essor des détergents de synthèse précipite son déclin.

---oOo---

Merci Lylou pour cette jolie ronde

A bientôt !

Posté par HistoiresduJura à 07:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
22 février 2014

RONDE CHEZ LYLOU... RECETTES FETICHES !

Bonjour,

En ce mois de Février, Lylou nous propose une ronde sur le thème

"Nos recettes fétiches"

Je vais vous en proposer 3 qui me tiennent à coeur...

La première est une recette que m'a appris ma grand-mère : la galette aux 14 morceaux de sucre...

 

RECETTE FETICHE

RECETTE FETICHE-001

- Faire fondre dans une casserole14 morceaus de sucre avec 60g de beurre dans 2 verres 1/2 d'eau ; portez à ébullition jusqu'à ce que le beurre soit fondu

- Retirez du feu, mettre dans un saladier, ajoutez 180 g de farine puis 5 oeufs un à un, 4 entier et un blanc ; le 5eme jaune sert à dorer

- Ajoutez l'eau de fleur d'oranger selon votre goût

- Faire cuire dans un moule à manquer  45 minutes au four thermostat 5

---oOo---

La seconde est traditionnelle : la galette des rois frangipane chocolatée...

RECETTE FETICHE-003

---oOo---

La dernière est une recette que j'ai trouvé dans ce bouquin... des cupcakes !

 

RECETTE FETICHE-002

 

- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Travaillez 125g de beurre ramolli avec 125g de cassonnade, puis incorporez 2 oeufs un à un. Tamisez ensemble 140g de farine, 1 sachet de levure chimique et 1 pincée de bicarbonate de soude, incorporez-les délicatement, puis délayez avec 3 c. à s. de lait.

- Divisez la préparation en 2 moitiés. Incorporez 1 c. à c. d'extrait de vanille liquide à une partie, et 50g de chocolat fondu à la deuxième. Disposez des caissettes en papier dans 12 alvéoles d'un moule à muffins, répartissez-y la pâte sans les remplir davantage qu'aux 2/3.

- Enfournez pour 20 min. Laissez complètement refroidir hors du four. Préparez le glaçage en fouettant vigoureusement 100g de beurre avec 200g de sucre glace. Enduisez les cupcakes avec une spatule.

- Vous pouvez également utiliser une poche à douille pour garnir joliment les cupcakes.

- Réservez au moins 1h au frais pour figer le glaçage.

 

Pour ma part, je n'aime pas trop la crème au beurre, je préfère mettre de la chantilly avec des fruits au sirop, frais ou confits dessus !

 

---oOo---

 

Je vous souhaite un bon week end gourmand

A bientôt !

 

 

Posté par HistoiresduJura à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]